Coquelicots et compagnie … Les messicoles ou la mémoire des champs

Conférence contée

Coquelicot, bleuets, nielles des blés, chrysanthèmes des moissons, adonis goutte de sang… Ces fleurs qui se font si rares aujourd’hui coloraient il n’y a pas si longtemps nos champs de céréales, passagères clandestines de la diffusion des céréales depuis le croissant fertile.

Je propose à travers cette conférence-contée une promenade dans le monde foisonnant de ces fleurs particulières, une précieuse biodiversité à la charnière entre nature et culture.

À travers les petites histoires et la mythologie qui s’y rattachent, ces fleurs des champs, nous racontent à leur façon les évolutions de l’agriculture depuis ses origines, et nous amènent à réfléchir aux moyens d’une réconciliation de l’agriculture avec le monde sauvage.

Fiche technique

Durée 1h30 environ (échanges avec le public compris), prévoir vidéoprojecteur et salle obscurcie pour le diaporama.

Tarif : 250 euros + frais de déplacement (0,55 € / km à partir de Saint Laurent de Trèves 48400)

Les Champignons et les Hommes ? Toute une histoire !

Conférence contée

Cette conférence, basée sur une enquête menée en Lozère entre Causses et Cévennes élargie d’un vaste travail bibliographique, explore les liens profonds et complexes entre les humains et les champignons.

Pourquoi certaines cultures raffolent-elles des champignons alors que d’autres ont développé à leur égard une profonde aversion ? Quelles sont les différentes stratégies élaborées pour dénicher ces êtres fantasques, ni végétaux ni animaux ? Comment sont-ils utilisés, préparés et consommés ici et là ?

Pour tenter de répondre à ces questions et mettre en lumière ce qui se joue dans nos relations au monde fongique, la conférence est émaillée de témoignages, de citations d’auteurs, ainsi que de contes et de mythes de différentes régions du monde.

Les moments contés, une plongée dans l’imaginaire appréciée de petits et grands

Ce moment partagé est aussi l’occasion d’échanger avec les participants sur leurs pratiques et savoirs autour de ce thème qui ne laisse personne indifférent …

Fiche technique

Durée

1h30 à 2 h environ (selon le temps d’échanges avec les participants).
Prévoir vidéoprojecteur et salle obscurcie pour le diaporama.

Éventuellement, si le lieu et la saison s’y prêtent, les participants peuvent être invités à apporter des spécimens de champignons qu’ils auront trouvés, afin de réaliser une mini-exposition autour de laquelle peut se faire l’échange à l’issue de la conférence.
Coût : 250€ + frais de déplacement (0,55€ / km à partir de Saint Laurent de Trèves, 48400)

On en parle dans la presse

Midi Libre, 25 novembre 2024

Ethnobotanique

De tous temps, en Cévennes comme ailleurs, l’Homme pour répondre à ses besoins s’est tourné vers le monde végétal qui l’entourait, que ce soit pour l’alimentation, l’entretien de la santé ou d’autres usages comme la confection de vêtements, d’outils, de parfums…

Cette nécessité du quotidien a conduit à tisser des relations intimes avec ce qu’on appelle aujourd’hui la biodiversité, alors même que sa conservation est devenue l’objet de préoccupations aigües. Dans la crise écologique que nous connaissons aujourd’hui, s’il est essentiel d’apprendre à connaitre les espèces rares et remarquables, il est tout aussi nécessaire de retrouver ces liens sensibles avec une nature plus ordinaire. C’est ce qui est proposé dans la rencontre avec les végétaux sauvages, ceux qui vivent tout près de l’homme et dont on a oublié la valeur en tant que ressource abondante et renouvelable.

Les plantes messicoles

C’est dans le cadre de mon travail de formatrice dans l’enseignement agricole que je me suis intéressée aux plantes sauvages compagnes des champs de céréales, les messicoles, une flore remarquable encore bien présente sur nos causses lozériens.

Voici un extrait d’un article que j’ai écrit il y a quelques années pour présenter cette thématique méconnue des plantes messicoles aux lecteurs de la revue « l’Encre Verte » :

« A l’image des animaux que l’on qualifiait de « nuisibles » dans des temps révolus, il est des herbes que l’on dit « mauvaises » parce qu’elles poussent au coeur des cultures où le sauvage n’a pas droit de cité. Certaines d’entre elles, les messicoles, se sont fait une spécialité du champ cultivé de céréales, c’est le cas du bleuet, du coquelicot ou de la nielle des blés. Oubliées des listes de protection officielles, elles ont été longtemps négligées par les naturalistes, qui préféraient s’intéresser aux espaces moins « artificialisés ». Il faut dire que ces plantes sont pour la plupart des « étrangères » : passagères clandestines de l’agriculture, leurs graines se sont mêlées aux grains de céréales ; elles nous viennent ainsi du croissant fertile (Moyen-Orient) ou des espaces peu à peu gagnés par la révolution néolithique. Aujourd’hui leur statut est ambigu : elles trainent derrière elles un parfum d’indésirables, bannies par l’idéologie du « champ propre », et elles font dans le même temps partie intégrante de notre patrimoine culturel, évoquant souvenirs champêtres colorés et tableaux impressionnistes. Signe des temps, la gracile silhouette du coquelicot est aujourd’hui convoquée de façon récurrente dans les images voulant évoquer la biodiversité. Aujourd’hui le constat est fait de la menace de disparition qui pèse sur certaines de ces compagnes des moissons : si le coquelicot commun et le bleuet se portent encore bien, d’autres comme la nielle des blés, l’adonis ou l’aspérule des champs sont devenues rares.»

Savoirs

« L’espèce humaine a besoin des plantes, spécialement à notre époque où l’environnement se détériore ; c’est pourquoi, sous une forme ou sous une autre, officielle ou parallèle, la connaissance des plantes resurgit dans notre société malgré les bouleversements qui la secouent, comme un pissenlit ressort de terre toujours au même endroit, malgré les labours  […] C’est la plante entière, des racines aux fleurs, dans son terroir, et avec les usages qui ont été les siens au cours des âges, dont la connaissance nous est nécessaire, parce que nous avons besoin de la percevoir avec nos sens, pas de façon intellectuelle et dévitalisée. »  

Francis Hallé, Eloge de la plante, 1999

Une approche botanique et écologique : observer les plantes avec une loupe binoculaire, apprendre à repérer les différentes familles végétales puis à déterminer les espèces avec une flore.

Une approche ethnologique : enquêter pour collecter les savoirs, les savoir-faire et les valeurs des hommes et femmes d’un territoire autour du monde végétal : sur la vie des plantes, sur leurs vertus et usages dans la vie domestique, mais aussi sur la part de rêve et de poésie et de symboles qu’elles portent avec elles.